Полномочия являться без предупреждения с внеплановой проверкой ведомство получило после подписания президентом России Владимиром Путиным 31 декабря 2014 закона "О внесении изменений в отдельные законодательные акты в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок", пишут "Известия". Ранее санинспекторы должны были сообщать о своем приходе как минимум за сутки. Пренебречь этим можно было лишь в случае причинения вреда жизни и здоровью людей или технической катастрофы.
В Роспотребнадзоре рассказали, что обязанность предупреждать общепит о своих визитах давала недобросовестным владельцам время подготовиться. Они могли замести следы: уволить задним числом или отправить в отпуск всех ответственных за производство пищевой продукции. Теперь желающие обмануть закон такой возможности будут лишены.
С 3 января 2015 года ужесточились санкции при обнаружении нарушений санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах. Максимальный размер штрафа на должностных лиц и частных предпринимателей, чей бизнес связан с общепитом, увеличен с трех тысяч рублей до десяти тысяч рублей. Сам ресторан или кафе (юридическое лицо) теперь можно оштрафовать по максимуму – в размере до 50 тысяч рублей. Такие нововведения предусмотрены Федеральным законом "О внесении изменения в статью об административных правонарушениях", который вступил в силу 4 января.
